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今日のお弁当

今日は夫がいつもより早く家を出るというので、30分早起きして6時に起きました。 朝ごはんはベーコンエッグにサラダ菜とバターロール、頂き物の白桃を切って、暑いのでアイスコーヒーも添えました。ちょっと量が多かったみたいで夫は残していましたが......早く出るなら早く起きてねと言ってあるんですが、起きれないんですよね、彼は。 もそもそとヒゲを剃る夫を急かしつつ、お弁当もしっかり作りました! 今日のメニューは、チキンナゲットにミニグラタン、オクラのベーコン巻き。 チキンナゲットは、鶏ひき肉に豆腐をすこーしだけ入れて、小麦粉とマヨネーズ、粉チーズを一緒に混ぜた後、一口大に形をつくって小麦粉をまぶし、フライパンに多めに入れたオリーブオイルで揚げ焼きにするだけ! こんがり良い色にできあがりました。ソースまでは作る時間がなかったので、ケチャップで我慢してもらいましたが。 お昼にはおいしかった!ってLINEがきましたよーあっさりしてたなんて言ってたから、ガッツリ派の夫には実は微妙だったかもしれないですけどね。 明日もお弁当と朝食づくりはしっかりがんばりたいです。中古車査定のサービスについて

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